La superficie de Malbec creció un 90% la última década

Fuente: Diario Los Andes.
El varietal pasó de 16.300 hectáreas en el año 2000 a 31.000 en 2011. San Rafael perdió un total de 1.800 hectáreas de viñedos. El Malbec continúa siendo la estrella de la vitivinicultura argentina con un crecimiento de superficie implantada del 90 por ciento en la última década, según se desprende de un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) difundido hoy. El varietal pasó de ocupar 16.346,8 hectáreas en el año 2000 a 31.047,4 en 2011 a nivel nacional. También dentro de las variedades tintas destacó el crecimiento del syrah y el Cabernet Sauvignon, con aumentos del 61,8 y el 34,2 por ciento hasta las 12.809 y 16.371 hectáreas, respectivamente. A nivel provincial, el mayor crecimiento de superficies implantadas se registró en los departamentos del Valle de Uco y en Luján de Cuyo.


La cantidad de hectáreas con viñedos en Tunuyán, Tupungato y San Carlos aumentó un 46 por ciento hasta las 24.145, mientras que en Luján lo hizo un 37,5 por ciento hasta las 13.582.
En el otro extremo, San Rafael fue uno de los departamentos que más hectáreas perdió: un 11 por ciento hasta las 14.390.

En el sitio web del INV, www.inv.gov.ar, puede consultarse el informe completo del censo vitícola, que incluye estadísticas sobre superficies plantadas, sistemas de riego, protección con malla antigranizo, entre otros datos.
Según explica el informe, en el operativo de relevamiento se utilizó por primera vez tecnología de posicionamiento satelital (GPS, por sus siglas en inglés), con la cual obtuvo datos de georreferenciación de todos los viñedos del país, con su ubicación y dimensiones, entre otros.