APRENDER Cinco términos que debes saber para parecer un experto en vinos
Si te interesa saber algo de vinos, pero no quieres hacer un máster en enología, aprenderte estos cinco conceptos puede ser de gran ayuda España es uno de los grandes productores mundiales de vino, es el primer país en el ranking por superficie plantada y somos líderes en exportaciones. Superamos a otros grandes amantes del dios Baco, como Francia e Italia. Según la web Wines from Spain También podríamos decir que, últimamente, somos líderes en expertos en vino. Si a ti también te interesa saber de esto, y quieres superar a ese amigo que ya va por su tercer curso de cata o impresionar a tu cuñado en la próxima cena familiar, anota esto cinco términos. Son los que debes conocer para convertirte en un experto en vino (o al menos, parecerlo). 1. TERROIR Proviene del término en latín terratorium, es decir, tierra. ¿Qué significa? Como explica Javier Martínez de Salinas, director técnico del Grupo Bodegas Olarra, no se refiere sólo a un territorio, sino a un conjunto de factores que v...
