El Malbec consolida su liderazgo como la uva más cultivada en Argentina

Mendoza concentra casi el 86% del viñedo y la variedad gana presencia en todo el país y en mercados internacionales

El Malbec es la variedad de uva tinta más cultivada en Argentina. Según el Observatorio Vitivinícola Argentino, en los últimos diez años su superficie plantada aumentó un 19,2%. Actualmente hay más de 47.000 hectáreas dedicadas a esta cepa, lo que representa algo más del 23% del total de viñedos del país.

La provincia de Mendoza concentra el 85,7% de esa superficie, con 39.856 hectáreas. Sin embargo, el Malbec también se cultiva en otras regiones del país. Desde la Puna hasta la Patagonia, esta variedad ha logrado adaptarse a diferentes condiciones climáticas y geográficas. Esto permite que los vinos elaborados con Malbec presenten perfiles distintos según su origen.

En el mercado interno argentino, el consumo de vinos Malbec también ha crecido. Entre 2015 y 2024, los despachos aumentaron un 44,6%. Hoy en día, los consumidores pueden elegir entre unas 1.575 etiquetas distintas elaboradas con esta variedad.

El crecimiento del Malbec no solo se refleja en la superficie cultivada y en las ventas locales. También ha tenido un papel importante en la promoción del vino argentino en el exterior. Aunque este dato no figura en el informe citado, bodegas y productores han utilizado esta cepa como carta de presentación en ferias internacionales y mercados de exportación.

El Malbec llegó a Argentina desde Francia a mediados del siglo XIX. Con el tiempo, encontró en los suelos y el clima argentinos un lugar propicio para desarrollarse. En particular, las zonas altas y secas de Mendoza ofrecieron condiciones favorables para su cultivo 

La expansión del Malbec ha sido posible gracias al trabajo conjunto de viticultores, enólogos e instituciones públicas y privadas que han invertido en investigación, tecnología y promoción. El resultado es una oferta amplia que incluye desde vinos jóvenes hasta etiquetas de guarda.

El Observatorio Vitivinícola Argentino recopila estos datos a partir de registros oficiales y encuestas al sector productivo. Su objetivo es ofrecer información actualizada sobre la evolución del viñedo argentino y las tendencias del mercado.

El caso del Malbec muestra cómo una variedad puede convertirse en símbolo de una región cuando se combinan condiciones naturales adecuadas con decisiones técnicas y comerciales acertadas. Aunque otras variedades también tienen presencia importante en Argentina, ninguna ha alcanzado hasta ahora la misma superficie ni la misma visibilidad que el Malbec.