MALBEC DE VINECOL ORGANICOS: QUINDE , PRISTINO, RED PURO

 

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BODEGA VINECOL ORGANICOS

el proyecto “Bodega Vinecol” comenzó en el año 1998, con el objetivo de hacer una bodega orientada a los vinos orgánicos de alta calidad para la exportación, que a su vez se diferenciara por el cuidado artesanal en todo su proceso.

 

Biósfera Ñacuñán

La Bodega Y El Viñedo Están Ubicados En El Departamento De La Paz,

Situados en el Este de Mendoza, contiguo a La Reserva de Biósfera Ñacuñán, un área protegida llena de recursos naturales ideales para el cultivo orgánico.

La biósfera de Ñacuñán forma parte del programa MAB (Man and the Biosphere) de la UNESCO desde el año 1986. Esta zona garantiza un cinturón de recursos no contaminados que abastecen la viña.

Las instalaciones están localizadas sobre la ruta nacional nro. 7, en el km. 903, con excelentes condiciones de acceso a las mismas, facilitando el envío de productos a cualquiera de los puertos más cercanos, Buenos Aires y Chile.

Filosofía de lo orgánico

La agricultura orgánica se basa en el cuidado de la tierra y del medio ambiente. En Vinecol utilizan solamente productos de origen natural y permitidos por la norma orgánica internacional.

Viñedos

Ubicado en una zona estratégica para el desarrollo de vinos orgánicos, con condiciones ideales para el cultivo de la vid. Nuestros vinos reflejan la calidad de nuestro viñedo.

100% Orgánico
Superficie plantada: 80 hectáreas
Tierra: Zona de baja incidencia de contaminación ambiental
Riego: Dual, por sistema de goteo y por surco
Conducción: Espaldero
Protección: Malla antigranizo

Quinde Malbec

Su significado es Colibrí, en Quechua, lengua nativa de Mendoza. El respeto por el entorno y por la naturaleza son los pilares de nuestros vinos orgánicos.

Nota de Cata
Vino de intenso color violeta. Aroma de frutos rojos como ciruela. En boca tiene una estructura elegante muy equilibrada. Se percibe notas de vainilla y ahumado por su contacto con la madera. Taninos sedosos y bien equilibrados. Ideal para acompañar carne y salsas bien condimentadas.

Red Puro Malbec, Pura Expresión

El ecosistema y su equilibrio con el medio ambiente, nos permite tener distintas razas de gallos en nuestra finca orgánica. RedPuro es un tipo de gallo y se transmite en la personalidad del vino, con cuerpo y presencia en boca.

VINIFICACIÓN

Certificación: Orgánico
Selección: Cinta de Selección
Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable
Fermentación maloláctica: Natural
Crianza: Si ( 6 meses )

Nota de Cata
Rojo profundo con atractivos reflejos violáceos de este intenso Malbec.
Se encuentran notas a frutas rojas como las frambuesas y frutillas así como también frutas negras y especias como la pimienta.
Buena estructura con taninos maduros, dulces y sedosos, perfectamente integrados con la madera.
Ideal para acompañar carnes rojas con verduras asadas.

Pristino Malbec 100% Vegano

Vino suave con gusto frutal y un suave sabor a chocolate, excelente para tabla de quesos, tapas españolas y salsas boloñesas.

 

Tonos colorados intensos con violáceos. El paso de seis meses en barril de roble francés le aportan un toque de aroma a frutas maduras.

Temperatura de servido a 18°