Receta: Budín de banana por VIDA POSITIVA

 

Una receta súper sencilla para hacer un budín en 3 simples pasos.

Para hacer más dulces tus meriendas en esta cuarentena te pasamos esta receta facilísima de hacer: budín de banana en 3 simples pasos con tu licuadora de mesa.

Ingredientes

• 2 huevos.
• 100 cc. aceite.
• 200 grs. azúcar.
• 2 bananas maduras.
• 300 grs. harina leudante
• Sal.
• Esencia vainilla.

Procedimiento

• Paso 1: licuá en máxima potencia 2 huevos, 100 cc. de aceite, 200 grs. de azúcar y 2 bananas maduras cortadas en trozos.
  Agregar 1 pizca de sal y un chorrito de esencia de vainilla.
• Paso 2: agregamos 300 grs. de harina leudante, licuamos un poco más hasta obtener una mezcla homogénea.
• Paso 3: pasamos la mezcla a un molde de budín previamente enmantecado y llevamos a horno 180° por 45 minutos.
  

Tip: se le puede agregar a la mezcla nueces o almendras picadas.