Estas son las zonas vitivinícolas de Mendoza PABLO PONCE

La provincia de Mendoza es la zona más viñedos de Argentina, donde se destacan 5 zonas vitivinícolas de importancia

En el año 2016 se registran 223.944 hectáreas de vid en todo el territorio de la República Argentina:

La provincia de Mendoza es la zona más cultivada del país con 158.585 ha. Se destacan 5 zonas vitivinícolas de importancia: zona Norte, zona Centro, zona Este, zona Valle de Uco y zona Sur.

NORTE MENDOCINO

Esta zona integra a los departamentos de Lavalle, Norte de Maipú y Guaymallén, comprende las áreas irrigadas por el río Mendoza. Esta zona es propicia para la producción de vinos blancos, tales como el Chenín, Ugni Blanc y Torrontés.

ZONA ALTA DEL RÍO MENDOZA

Abarca Luján de Cuyo, parte de Maipú y parte de Las Heras. Por las virtudes de su agro-ecología esta zona ha sido elegida por las principales bodegas para elaborar los más exquisitos vinos finos, se destaca la localidad de Vistalba, donde se produce el mejor Malbec, con un bouquet que no se obtiene en ninguna otra región. También se producen otros varietales tintos como el Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Bonarda. Entre los blancos se cultivan el Chardonnay, Chenin, Moscatel y Viognier.

ZONA ESTE

San Martín, Junín, Rivadavia, Santa Rosa y La Paz constituyen la zona productora más grande de la provincia, con el 49 % de la superficie cultivada. Los cepajes mejor adaptados a la región son Bonarda, Tempranillo y Syrah. En esta zona también se producen uvas para el consumo en fresco.

VALLE DE UCO

Comprende los departamentos de Tunuyán, San Carlos y Tupungato. Los viñedos se extienden en una altitud que oscila entre los 900 y los 1200 metros sobre el nivel del mar.

Las variedades más extendidas son Malbec, Barbera, Cabernet Sauvignon y Merlot.
También se cultivan variedades blancas excelentes, como el Semillón, Sauvignon Blanc y Chardonnay.

ZONA SUR

Esta región abarca principalmente al Departamento de San Rafael y parte de General Alvear. Se encuentra a unos 200 km al sur de la ciudad de Mendoza y está compuesta por aproximadamente unas 25.000 hectáreas de viñedos. Esta región está irrigada por los ríos Diamante y Atuel descendiendo de los 750 m snm en el distrito de Las Paredes hasta los 485 m snm en la zona de General Alvear.

Los principales cepajes que encontramos en esta zona son: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin y Semillón entre los blancos, mientras que las variedades tintas más importantes de esta sub-región son: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Malbec y Syrah entre otros.