Wine in Moderation: Distinción para Bodegas de Argentina

La Universidad de Congreso entregó el lunes pasado a Bodegas de Argentina una Mención al Compromiso Ambiental, en reconocimiento al trabajo realizado con el programa europeo Wine in Moderation, de consumo responsable de vino.

La distinción, otorgada por la universidad en el marco del festejo por el Día Mundial del Medio Ambiente, fue recibida por Carlos Crotta, vicepresidente de Bodegas de Argentina, y por Paula Martin, coordinadora de la Comisión Consumo Responsable en Mendoza.

Wine in Moderation se implementó en la Argentina en el año 2013, a través de Bodegas de Argentina, convirtiendo al país en el primero en promover este programa fuera de la Comunidad Europea. Ese año se creó la Comisión de Consumo Responsable -cuya directora a cargo es Patricia Ortiz y sus coordinadora Natalia Álvarez y Paula Martin-, con la misión de comunicar y articular el consumo responsable dentro de la industria vitivinícola.

Desde ese entonces la comisión trabaja arduamente en difundir el consumo responsable como norma social y cultural para prevenir y reducir los daños provocados por el consumo abusivo de alcohol. Esto se logra a través de la labor de las bodegas asociadas al programa, de la implementación de acciones en eventos propios de Bodegas de Argentina y en otros de la industria vitivinícola y de acuerdos con distintas empresas, establecimientos educativos y entidades.

Fuente: http://cuyonoticias.com/2016/54784/