Cena Regional. Clase de cocina asiática-

Mayo un mes de sabores ricos

TIERRA COLORADA Alina Ruiz & Ramiro Solís SABORES ASIATICOS By Maria Laura D´alosio

Tierra Colorada, cena maridaje con sabores del Norte

. El viernes 13 de Mayo Espacio Gasset recibirá al Chef misionero Ramiro Solís y a la chaqueña  Alina Ruiz.   Ellos proponen un menú elaborado íntegramente con productos del Litoral de nuestro país, su tierra!  Ø Recepción Kiveve y crocante  Ø 1er Paso Tapioca rellena de Charque   Ø 2do Paso  Locro de vegetariano   Ø 3er Paso  Costilla asada y pastel de mandioca  Ø4to Paso  Mazamorra soufflé y frío de dulce de leche  Cada paso irá armonizado con una copa de vino   Costo $390, $430 Tarjetas  Únicamente con reserva espaciogasset@gmail.com 4776-2832

SABORES ASIÁTICOS:  clase de cocina, degustación, certificados y obsequios

CLASE MAGISTRAL María Laura D´Aloisio SÁBADO 14 DE MAYO Los sabores  asiaticos se han puesto cada vez  más de moda pero¿De qué se trata? ¿ En qué se diferencia?  En este encuentro también nos  dedicaremos a conocer un producto que se ha vuelto cada dia  MAS GOURMET : EL ACEITE DE OLIVA Maria Laura cocinará  Tempura de Vegetales. Con salsa de sojaDulce. Tofu crocante con salsa de LimaChile y sal. ChowMiende pollo. Kasutec .( Es un Budin Dulce bien aereado). Utilizará el aceite  en recetas dulces y saladas para  aprender sobre otras maneras de usarlo y dar un toque diferencial  a tus propuestas de cocina. Cerramos degustando  todo lo creado y brindaremos con espumante alta gama Mumm. Regalo: te llevarás un aceite de oliva para  poner en practica en tu casa REQUIERE INSCRIPCION PREVIA. PAGO EFECTIVO.TARJETAS Cupos limitados Lugar: Espacio Gasset- barrio dePalermo -  espaciogasset@gmail.com    eventos@espaciogasset.com  ó 4776-2832