CHOCOLATE Y MALAMADO
EL MUNDO DEL CHOCOLATE & MALAMADO
Te proponemos un encuentro para entrar en el tentador mundo del chocolate junto a
Diego Armanini
y combinarlo con el sabroso
Malamado
(vino dulce fortificado)
Una degustación de trufas y tabletas de autor
Las
trufas seran de malbec, choco negro y frutos rojos, las tabletitas con
chile de Bhutan (himalaya) y con cristales de sal marina.
Mientras van degustando conversaremos los origenes, como se produce un chocolate y tendencias actuales del producto.
Juan Manuel Illesca propondrá el maridaje con Malamado malbec, viognier y soleria.
Miércoles 27 de agosto, 20 hs.
Valor $150. Sólo reservas previas
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