ARGENTINA 5 lugares para disfrutar gastronomía de cocineras argentinas

Noche de Cabernet S. Aceites y maridajes. Bodega Graffigna , quesos y empanadas.

Noche de Cabernet S.  con Joaquin Hidalgo. Aceites y maridajes y trago.Bodega Graffigna , quesos y empanadas.

¿Cuál es el futuro del Cabernet Sauvignon ?Por Joaquin Hidalgo

Junto a Joaquin Hidalgo te proponemos una cata para saber 
¿Cuál es el futuro del Cabernet Sauvignon?

Bajo esta premisa cataremos 6 Vinos de diferentes añadas y zonas de Mendoza. 
Entre ellos: Lamadrid, Opalo, Benegas y Lagarde.

Joaquín nos brindará su experiencia y visión de esta cepa. 

Por si no lo conocés te contamos que es periodista, bebedor de vinos diplomado ( asi se define por sus estudios) y creador de Vinómanos.


MIÉRCOLES 26 DE MARZO
19.30 HS
Amenizaremos con un tapeo .
Cupos exclusivos 
Valor :$200

RESERVA PREVIA: espaciogasset@gmail.com
---------------------------------------------
JUNTO A OLIBÓ

EL MUNDO DEL ACEITE DE OLIVA:
CATA Y TIPS DE APLICACION EN COMIDAS Y BEBIDAS


Junto a Olibó buscaremos respuestas a los siguientes interrogantes :

¿ Cómo sabemos cuando se trata de un buen aceite de oliva?

¿Cómo se produce?

¿Con qué otras cosas combina además de ensalada?

¿Podemos usarlo para tragos?

Realizaremos un análisis sensorial y luego probaremos degustando diferentes combinaciones con tapas, frutas y quesos y chocolate. 
Elaboraremos un trago con Grapa Aniapa .
Vinos de Mendoza para maridar.


JUEVES 27 DE MARZO 20.00 HS
Valor por persona $ 140. 
VALOR DIFERENCIAL TARJETA EG $125
Cupos limitados
Reserva previa
-------------------------------
Aires de San Juan: NOCHE CON BODEGA GRAFFIGNA

Claudia Piedrabuena nos guiará para conocer 4 excelentes vinos de la Bodega Graffigna y aprender sobre la tipicidad del terroir sanjuanino:

Graffigna Centenario pinot Grigio (o pinot Gris)
Graffigna Gran reserve Malbec 
Santigo Graffigna (Vino icono de la bodega)
y Graffigna Malbec tardio.

Realizaremos maridajes con distintos quesos y nuestro chef elaborara con masa casera una degustación de empanadas con sabores de San Juan .

VIERNES 28 DE MARZO
20.30 HS
Valor por persona $120
Valor diferencial clientes con tarjeta EG 100$

Cupos Limitados-Reserva Previa
BCM " Sugerimos asistir en taxi o remis, en caso de hacerlo con vehiculo propio recomendamos asignar un conductor que no haya bebido alcohol. Beber con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años"


 

Comentarios