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La quinta edición de este año del Buenos Aires Market es el sábado 13 y el domingo 14 de julio, en su sede ya clásica de los Bosques de Palermo. La entrada es gratuita durante todo el día, en su horario de 10 a 18 horas.
Habrá 70 productores que ofrecerán alimentos, materia prima para cocinar en casa y los mejores ingredientes orgánicos y saludables. Entre toda la oferta, elegimos los 10 productos imperdibles para que te acompañen en el mes más frío.
1. En el invierno, nos alejamos un poco de los platos frescos y nos acercamos más a los contundentes. Para darle un toque colorido y diferente a los fideos tradicionales, probá las pastas secas artesanales de Troncoso. ¿Cuál nos gusta más? Los Penne Rigate a la tinta de calamar. Tan atractivos a la vista como sabrosos.
2. Si sos de los que se ponen creativos en la cocina, tenés que buscar la salsa de maracuyá de Bonsante. El condimento gourmet que se puede usar tanto para postres como para tragos y platos salados. Un toque tropical que no puede fallar.
3. Los postres salados son una moda y están en el mercado en forma de cookies de chocolate con sal marina, en el stand de Compañía de Chocolates. Si todavía no probaste esta mezcla, es el momento.
4. La Membresía llega con su amplia selección de cervezas artesanales. La que resulta ideal para las bajas temperaturas es la de miel, con un toque dulce que te va a dar ganas de tomar helada.
5. ¿Querés llevarte un buen pan artesanal y no sabés cual? Probá el pan de queso parmesano en el stand de L’Epi. Va a valer la pena la espera.
6. En julio, más de uno prefiere quedarse en casa mirando una película antes que salir a tomar algo. Para esas noches vas a tener una nueva compañía que es el maíz andino para hacer pochoclo de Madame Papin.
7. No es fácil encontrar un buen paté para las picadas, y mucho menos uno orgánico. Tarul Aike,
productor de truchas orgánicas, trae un paté de uno de los pescados más sabrosos que se pueden conseguir.
8. Las legumbres no pueden faltar en tu alacena en la temporada de platos de cuchara y en el Market
tenés la mejor materia prima: los porotos sin agroquímicos de Schatzi. Para guisos nutritivos y más saludables que los que podés preparar con los porotos del supermercado.
9. Las Quinas, que siempre lleva mieles orgánicas para todos los gustos, trae su dulce de leche hecho con receta original. Habrá que probarlo.
10. El cliché universal más famoso es el que incluye una estufa, una frazada y una barra de chocolate. En Chocolates Sabrosuras vas a poder comprar una gran variedad de chocolates veganos desde blancos a especiados.
Habrá 70 productores que ofrecerán alimentos, materia prima para cocinar en casa y los mejores ingredientes orgánicos y saludables. Entre toda la oferta, elegimos los 10 productos imperdibles para que te acompañen en el mes más frío.
1. En el invierno, nos alejamos un poco de los platos frescos y nos acercamos más a los contundentes. Para darle un toque colorido y diferente a los fideos tradicionales, probá las pastas secas artesanales de Troncoso. ¿Cuál nos gusta más? Los Penne Rigate a la tinta de calamar. Tan atractivos a la vista como sabrosos.
2. Si sos de los que se ponen creativos en la cocina, tenés que buscar la salsa de maracuyá de Bonsante. El condimento gourmet que se puede usar tanto para postres como para tragos y platos salados. Un toque tropical que no puede fallar.
3. Los postres salados son una moda y están en el mercado en forma de cookies de chocolate con sal marina, en el stand de Compañía de Chocolates. Si todavía no probaste esta mezcla, es el momento.
4. La Membresía llega con su amplia selección de cervezas artesanales. La que resulta ideal para las bajas temperaturas es la de miel, con un toque dulce que te va a dar ganas de tomar helada.
5. ¿Querés llevarte un buen pan artesanal y no sabés cual? Probá el pan de queso parmesano en el stand de L’Epi. Va a valer la pena la espera.
6. En julio, más de uno prefiere quedarse en casa mirando una película antes que salir a tomar algo. Para esas noches vas a tener una nueva compañía que es el maíz andino para hacer pochoclo de Madame Papin.
7. No es fácil encontrar un buen paté para las picadas, y mucho menos uno orgánico. Tarul Aike,
productor de truchas orgánicas, trae un paté de uno de los pescados más sabrosos que se pueden conseguir.
8. Las legumbres no pueden faltar en tu alacena en la temporada de platos de cuchara y en el Market
tenés la mejor materia prima: los porotos sin agroquímicos de Schatzi. Para guisos nutritivos y más saludables que los que podés preparar con los porotos del supermercado.
9. Las Quinas, que siempre lleva mieles orgánicas para todos los gustos, trae su dulce de leche hecho con receta original. Habrá que probarlo.
10. El cliché universal más famoso es el que incluye una estufa, una frazada y una barra de chocolate. En Chocolates Sabrosuras vas a poder comprar una gran variedad de chocolates veganos desde blancos a especiados.
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