El mejor pan

  Llegó a la Argentina para preparar los mejores panes orgánicos amasados a mano. Para experimentar sabores en una gran mesa comunal, y en un espacio placentero, aliado con el medio ambiente. Imperdible.


“La filosofía de Le Pain Quotidien es simplemente hacer un buen pan para cada día. Un pan casero, un pan hecho a mano con una buena corteza y una rebanada simple. Un pan que no sólo nutre el cuerpo sino también el espíritu. Un pan que se debe compartir alrededor de una mesa y se debe saborear entre amigos”, explica Alain Coumont, chef y fundador de Le Pain Quotidien.

Recuperar la elegancia de lo simple, del sabor del pan casero creado con los ingredientes más saludables. Con calidez y promoviendo conductas responsables con el cuidado del medio ambiente y del entorno social para así disfrutar de manera más placentera la comida compartida.

Panes orgánicos amasados a mano, platos vegetarianos, veganos y sabores exquisitos se reúnen alrededor de una gran mesa en un ambiente confortable. Le Pain Quotidien combina ingredientes orgánicos con una ambientación sustentable y un menú que ofrece los productos de la más alta calidad.

Ingresar a un local de Le Pain Quotidien es experimentar el sabor de la mejor panadería orgánica, la pastelería casera y las propuestas más frescas servidas en una gran mesa comunal que invita a disfrutar y compartir un desayuno, brunch, comida o merienda.

Mesa comunal Le Pain Quotidien




PROPUESTA GOURMET

El menú de Le Pain Quotidien ofrece un delicado balance de platos donde se destacan las tartines, las ensaladas frescas, la pastelería casera y las sopas elaboradas con las mejores materias primas orgánicas. Además, se puede elegir entre una gran variedad de propuestas vegetarianas y veganas.

En Le Pain Quotidien cada día el pan es amasado a mano, elaborado con masa madre, como lo indica la tradición, y es horneado hasta lograr su punto exacto de cocción.

Con harina orgánica certificada, sal y agua se logran crear las distintas variedades de panes de centeno, trigo, multicereal y baguettes entre otros: un pan con una corteza más crujiente y de sabor pronunciado.

Le Pain Quotidien platos salados

¿Algunas opciones del menú? Croissant con almendras, jugos naturales, limonada casera con menta fresca, sopas y quiches servidos con pan orgánico, tartine de pollo al curry con láminas de mango y chutney de frutos rojos, tartine de langostinos naturales con guacamole, mango y salsa toscana, taboulé de quinoa orgánica con vegetales asados, rúcula y palta, ensalada de salmón ahumado con hojas verdes, palta, alcaparras y vinagreta de limón con yogur, bomba de chocolate y brownie casero.


HISTORIA QUE NACIO EN BRUSELAS

Los orígenes de Le Pain Quotidien son tan simples como los productos que ofrece. A finales de 1980, Alain Coumont, conocido chef de uno de los mejores restaurantes en Bruselas, no tenía la posibilidad de ofrecer un buen pan a sus clientes. Perfeccionando su propia y simple receta, hecha a base de harina, agua y sal, Alain abrió una panadería para proveer pan al restaurante. Al poco tiempo, se dio cuenta de que la panadería superó la capacidad del restaurante y decidió aprovechar la oportunidad y abrir su propio negocio.

En octubre de 1990, se abrió el primer Le Pain Quotidien en rue Antoine Dansaert en Bruselas. El concepto fue un éxito desde el día uno, siempre centrado en ingredientes simples, alrededor de muebles y mesas de madera y una mesa comunal, que se convirtió en el concepto central de Le Pain Quotidien.

Le Pain Quotidien cafe muffins merienda

La elección del nombre respondió a un profundo deseo de Alain de volver a otorgarle el valor original que el pan tuvo durante siglos como un alimento fundamental y primario. Por eso dispuso incorporar en el corazón de su primer local una gran mesa para que los comensales pudiesen compartir y convivir armónicamente en un ambiente de respeto mutuo y hacia el medio ambiente, promoviendo prácticas de consumo sustentables.

De esta manera se configuró una experiencia gastronómica innovadora donde el fast casual se combinó con una oferta de productos saludables de calidad que rápidamente fue ganando adeptos.

Su popularidad llevó a replicar el modelo de Le Pain Quotidien en las principales ciudades del mundo, y hoy cuenta con más de 180 locales en 17 países de los 5 continentes, donde cada día se experimenta el placer de disfrutar del mejor pan.



LE PAIN QUOTIDIEN
Salguero 3075, Palermo.
Armenia 1641, Palermo Soho.
Próximamente: Sucre 2145, Belgrano / Centro comercial Nordelta, Tigre /
Arcos Outlet, Palermo
Abierto los 7 días de la semana.
www.lepainquotidien.com.ar
Le Pain Quotidien ofrece también la opción de catering

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