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Enoticias del martes
VinoSub30.
Mañana 31 de noviembre vence el plazo para presentar muestras en el
concurso VinoSub30 9°edición Rosario 2012. Del 14 al 16 de noviembre un
grupo de jóvenes catadores dejará claro cuáles son sus gustos en cuanto a
vinos, premiando los mejores exponentes. Esta vez, la ciudad de Rosario
será anfitriona de este concurso único de vinos que refleja las
preferencias del consumidor joven. Las catas se realizarán en La
Sociedad de Honorables Enófilos de Rosario con el auspicio del ETUR,
Ente de Turismo de Rosario, el Fondo Vitivinícola Mendoza, la Asociación
Argentina de Sommeliers y Slow Food Argentina. Más de 50 bodegas y 300
muestras de vino participarán en un concurso que transita su 9° edición
argentina a la que se suma a la realizada en Madrid, España.
www.VinoSub30.com
Secretos: Bodegas con cartel de venta
Fuente: Clarín | IEco | Silvia Naishtat.
Con
un dólar oficial que no avanza al compás de los costos, las bodegas más
pequeñas aseguran que les falta oxígeno para mantener los mercados que
supieron conquistar en el exterior. Alberto Antonini, dueño de Altos las
Hormigas dice, sin embargo, que es la oportunidad para que los vinos
argentinos posicionados en US$10 la botella salten a la alta gama. Pero
los sanjuaninos de Casa Montes aseguran que la renta de las
exportaciones cayó del 20% al 2% y que se embarca por puro compromiso.
Lo cierto es que hace unos meses cambió de mano la bodega Achával
Ferrer. Otras, como Salentein, tuvieron que desprenderse de negocios
como el de las frutas y hay unas 20 bodegas boutique con cartel de
venta. También se comenta el caso del Clos de los Siete, que tiene entre
sus socios a Laurent Dassault, propietario de la fabrica de aviones
Mirage y a la baronesa Nadine de Rothschild. Para seguir funcionando, la
bodega está recibiendo fondos del bolsillo de sus dueños.
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