Degustación de lujo: Vinos de autor con maridaje gourmet
Degustación exclusiva dirigida por el titular de Clusters Wine Select, Gastón Blondel.
Degustaremos:
. Críos Torrontés (Bodega Dominio del Plata)
. Chañarmuyo Malbec State (Bodega Chañarmuyo)
. Chañarmuyo Tannat
. Críos Syrah/Bonarda
. Perdriel Cabernet Sauvignon (Bodega Marchiori y Barraud)
Maridaremos con:
. Pan de campo con tártara de camarones y surumi
. Arrollado caprese (tomate cherry, muzzarella y albahaca)
. Quiche mediterránea (berenjenas, olivas negras y pimientos rojos)
. Canasta soufflé con ragout en reducción de Malbec
. Pizzeta casera con cebollas caramelizadas y champignones
Viernes 9 de septiembre a las 20:30 hs. Valor $ 65.- $ 15.- de los cuales serán descontados si adquieren algún vino de los que degustemos.
Confirmar asistencia a danieldengis@ciudad.com.ar o a 4541-4359 o 15 6095 3913. Lic. Daniel Dengis
Degustaremos:
. Críos Torrontés (Bodega Dominio del Plata)
. Chañarmuyo Malbec State (Bodega Chañarmuyo)
. Chañarmuyo Tannat
. Críos Syrah/Bonarda
. Perdriel Cabernet Sauvignon (Bodega Marchiori y Barraud)
Maridaremos con:
. Pan de campo con tártara de camarones y surumi
. Arrollado caprese (tomate cherry, muzzarella y albahaca)
. Quiche mediterránea (berenjenas, olivas negras y pimientos rojos)
. Canasta soufflé con ragout en reducción de Malbec
. Pizzeta casera con cebollas caramelizadas y champignones
Viernes 9 de septiembre a las 20:30 hs. Valor $ 65.- $ 15.- de los cuales serán descontados si adquieren algún vino de los que degustemos.
Confirmar asistencia a danieldengis@ciudad.com.ar o a 4541-4359 o 15 6095 3913. Lic. Daniel Dengis
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