12 servilletas: Abre (es un decir) un nuevo restaurant a puertas cerradas
Un nuevo restaurant a puertas cerradas acaba de sumarse a la oferta porteña de este tipo de reductos tan de moda. Se llama 12 Servilletas y presenta un ambiente mucho más tranquilo que en los restaurantes públicos, ofreciendo con calidad hogareña, un servicio más personalizado que el de los restaurantes tradicionales.
A Carolina Rodríguez Mendoza y Ernesto Oldenburg sus propietarios les encanta la buena cocina, y se proponen respetar la identidad que merece cada plato, sumando acuerdos entre platos y vinos de bodegas reconocidas. El valor del menú depende de los pasos de la carta (bienvenida, entrada, plato, postre y despedida) y los vinos elegidos (tres o cuatro etiquetas). El menú es fijo, pero va variando, nunca es el mismo. Ronda entre los 100 y 150 pesos por persona, aproximadamente. Sólo en efectivo.
Opera los sábados a partir de las 21:30 hs. Y la velada se extiende hasta la 1 de la madrugada del domingo, tal vez un poco más. La casa queda en Belgrano R. Ocupa el primer piso de una casa de los años ’50. La capacidad es de 12 a 16 personas, en mesas separadas, que arman según las reservas. Para reservar basta llamar a los celulares: 15.4024.4773 (Ernesto) o al 15.4947.4601 (Carolina). Encontrarán un buen ambiente, música tranquila y la mejor comida.
A Carolina Rodríguez Mendoza y Ernesto Oldenburg sus propietarios les encanta la buena cocina, y se proponen respetar la identidad que merece cada plato, sumando acuerdos entre platos y vinos de bodegas reconocidas. El valor del menú depende de los pasos de la carta (bienvenida, entrada, plato, postre y despedida) y los vinos elegidos (tres o cuatro etiquetas). El menú es fijo, pero va variando, nunca es el mismo. Ronda entre los 100 y 150 pesos por persona, aproximadamente. Sólo en efectivo.
Opera los sábados a partir de las 21:30 hs. Y la velada se extiende hasta la 1 de la madrugada del domingo, tal vez un poco más. La casa queda en Belgrano R. Ocupa el primer piso de una casa de los años ’50. La capacidad es de 12 a 16 personas, en mesas separadas, que arman según las reservas. Para reservar basta llamar a los celulares: 15.4024.4773 (Ernesto) o al 15.4947.4601 (Carolina). Encontrarán un buen ambiente, música tranquila y la mejor comida.
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