CURSO DE VINOS COMIENZAN 18/04

COMIENZA EL CURSO DE INICIACION AL VINO

En la vinoteca La Posada del Vino.  Hipólito Irigoyen 6599 Remedios de Escalada

LUNES 18/04/11; Horario: 19:30 hasta 21:30; Duración: 4 clases

DICTADO POR EL TECNICO SOMMELIER ARIEL RAVOTTI

PROGRAMA DEL CURSO

Curso de Iniciación al vino:

La vid; Degustación: concepto y sus fases; Constitución de la uva y del racimo; Fases del ciclo vegetativo de la vid: cambios que se dan en la maduración; Suelos y climas; Cepajes blancos; Cepajes tintos; Vinificación blanco, tinto y rosado; Vinos espumantes; Servicio; Consejos útiles para armar tu cava en casa; Maridajes;

DEGUSTACIONES TODAS LAS CLASES Y JUEGOS SENSORIALES
ENTREGA DE CERTIFICADOS
Juegos con descriptores aromáticos

COSTO DEL CURSO: $ 250
Confirmar asistencia con anterioridad en laposadadelvino@hotmail.com

Tec Som. Ariel Ravotti
Vinoteca La Posada del Vino.
H. Yrigoyen 6599 Remedios de Escalada
tel: 4202-1487
mail: laposadadelvino@hotmail.com