Un tostado de jamón y queso se puede comer en cualquier momento del día y casi casi en cualquier café. Pero los buenos tostados, esos que llegan a la mesa calentitos, con el cuadrillé perfecto, el queso derretido y la crocantez justa no son una garantía. Por eso va una lista de nuestros lugares favoritos. 1. EL TIMÓN: el tostado más grande En la esquina de Cabrera y Dorrego, a la vuelta de Canal 9, se encuentra uno de los reyes, sino el Rey, del tostado. En un bar cualquiera, uno de esos lugares de barrio sin mucho ton ni son pero que encuentra uno de los mejores ejemplares de la ciudad. El tostado de El Timón ya no es una sorpresa, pero lo fue durante mucho tiempo cuando no existían los blogs ni los instagram. El highlight de su mixto de jamón y queso es el tamaño de la porción y su precio: vienen 8 triangulitos en vez de 4

Aperol: qué es y cómo se debe tomar VILMA

Últimamente son muchos los que se hacen la siguiente pregunta: ¿qué es el Aperol y cómo es posible que esta bebida que hasta hace una década era únicamente conocida en la región del Véneto sea en la actualidad el principal componente de uno de los cócteles más populares de Europa y América, el Aperol Spritz ? Conozcamos la historia de este elegante aperitivo. Qué es el Aperol y cómo se toma La bebida alcohólica italiana Aperol fue producida en sus orígenes por la compañía Barbero 1891 , propiedad de los hermanos Barbieri; en la actualidad el Grupo Campari es el encargado de su producción y comercialización. Con un contenido alcohólico del 11 %, los ingredientes principales de esta bebida son la genciana, la quina, la naranja amarga y el ruibarbo. El Aperol posee un complejo y rico sabor que deriva de la mezcla de raíces y hierbas de la más alta calidad. Gracias a su gran versatilidad se ha convertido en una de las bebidas espirituosas más vendidas en Italia, con un crecimiento i

Curar la resaca ?

Enviado por: "Dr Clausi" labcla ... @curuzu.net Jue, 5 de Mar, 2009 7:57 pm Exelente articulo: la parte medicamentosa; cuando uno va a hacer una trangresion alimentaria, ya sabe que va a comer mucho,lo que se recomienda es BILETAN ENZIMATICO. Contiene 1)acido tioctico:digestivo que acelera la degradacion del acetalhdeido ya nombrado por nuestro moderador 2) las mismas enzimas del estomago y del duodeno(donde se absorve el alimento pero concentrada mas de 10 veces,es como si se digiriera 10 veces mas:una media hora antes de comer esta bien. Si se esta por realizar una trangresion etilica(alcohol) lo aconsejable logico es tratar de beber lo mas despacio posible,la droga es llamada BILETAN solamente:contiene acido tioctico que elimina mas rapidamente el acetaldehico(vinagre) que produce resaca aumentando la ADH(hormona para orinar).Tambien media hora antes de beber,y fundamental:comer algo o vulgarmente "hacer una base solida en el estomago"para que la bebida no IMPAC

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