Mejora de calidad El INV propone un nuevo método para mejorar la calidad de los vinos blancos escurridos

En la reunión con los representantes de las entidades vitivinícolas que conforman la Comisión Asesora Técnica del sector privado, el INV propuso acciones que requieren exigencias analíticas, técnicas y sensoriales, para hacer del vino blanco escurrido un producto más competitivo para el mercado local y que también se pueda exportar.