Con varios argentinos en Jerusalem, comenzo TerraOlivo 2013.
Urgente: Comunicado de Prensa para argentina
Con varios argentinos en Jerusalem, comenzó TerraOlivo 2013.
Mosche Spak and Eyal Hasson por Equipo TerraOlivo 2013
Cuando en la Ciudad Santa de Jerusalem, en Israel se está iniciando el día de hoy Lunes(3 de Junio), la historia del aceite de Argentina y el mundo comienza a ponerse a prueba en un jurado internacional integrado por Europeos (Italia, Grecia, España, fundamentalmente) Americanos (Argentinos), y asiáticos- Medio Oriente (Israelíes y Palestinos) que integran un grupo de 24 jurados.
El concurso creado a imagen y semejanza del Olivinus de Mendoza, ha reunido más de 500 muestras de 20 países (entre ellos (argentina, Chile, Uruguay y Perú) por Sudamérica, convirtiéndose de esta manera en el de mayor cantidad de muestras catadas por panel completo durante 4 días.
Este concurso mundial que fue creado en Mendoza ha sido ya copiado en New York, España, Tokio y Francia (Cannes)las planillas de evalución que se usan, creadas en argentina, son hoy universales para este tipo de concursos mundiales.
Esta vez una argentina estará al frente de un Panel de degustación (Rosa Chiquini, la esposa del recordado Enrique Tittarelli) acompañados por otras dos argentinas, Daniela hebilla 8 distinguida catadora en Olivinus, y Celina Penissi (quien viene de ser jurado en el Sial Canadá del concurso de este afamado concurso, además de también pertenecer al honorable Panel de Cata Mendoza( certificado por el COI)
La dirección general del evento está realizada por el Ingeniero Químico de Mendoza, Raul Castellani, hoy por hoy el más famoso degustador de Vinos y Aceites salidos del Hemisferio Sur y que cumple con su 70ava dirección de concursos mundiales entre vinos y Aceites de Oliva, algo inédito en el Mundo.
La preparación de Muestras esta realizada por el enólogo Leonardo Castellani acompañados por Carolina Caprio de Mendoza, y un equipo de Trabajo dirigido por Haim Gan, Eyal Hasson, Tsafir Tal( Moises Spak( todos de Israel y un equipo de gran jerarquía.
Entre los Jurados más destacados se encuentran Antonio Lauro (máxima Autoridad en concursos de Italia y jefe del Panel general con Raul Castellani, Maurizio Servili y en esta oportunidad por una musulmana de la
Autoridad Palestina, la Sra. Taghreed Abed Khaleel. Asimismo el restante jefe de Panel es el griego Vasilis Demopoulos y de España el Profesor Jose Maria Penco.
Entre las personalidades del jurado se encuentra en creador de la variedad Barnea, Shimon Lavee, quien estuviera en Argentina el pasado año. Con seguridad la calidad de los aceites de argentina (Mendoza, San Juan y Córdoba) serán distinguidos como en años anteriores.
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