INTERNACIONAL Científicos chilenos logran producir vinos con bajo alcohol sin sacrificar la calidad

Enoticias cortas

 
  • Grupo PeñaflorMás de 400 millones para la industria vitivinícola. El Grupo Peñaflor invertirá 430 millones de pesos en los próximos cinco años en el país, para expandir el crecimiento tanto en el mercado interno como en el mercado externo. Estos desembolsos serán realizados en las provincias de Mendoza, Buenos Aires, San Juan, Salta y Catamarca, alcanzando un nivel récord en su historia, según se informó. Peñaflor es el principal grupo exportador de vino de la Argentina, con ventas netas totales anuales de más de 2.000 millones de pesos. Las inversiones prevén un crecimiento de las exportaciones desde la Argentina a los países asiáticos, Brasil y los Estados Unidos, principalmente. Del total, 120 millones de pesos se destinarán al crecimiento en capacidad en tanques de acero inoxidable y capacidad de frío, maquinarias e instalaciones para bodegas y elaboración de vinos. Una cifra similar se utilizará en la plantación de 462 hectáreas de fincas nuevas, y maquinarias y equipos. En tanto, unos 60 millones se emplearán para adquisiciones de barricas de roble francés y americano; y otros 120 millones se invertirán en equipamiento de control de calidad, depósitos para insumos y productos terminados, centros logísticos y líneas de fraccionamientos. Por último, habrá unos 24 millones orientados a tecnología y sistemas. Jornada
  • Italia aprueba el uso de tapones sintéticos para DOC, DOCG. Los tapones sintéticos y las tapas a rosca ahora podrán ser usadas en vinos de las DOC y DOCG italianas de alta calidad. Las empresas fabricantes de tapones sintéticos consideraban que estar prohibidos en un 30% del mercado era demasiado según expresó el director de Nomacorc, Lars von Kantzow a la revista Decanter.
  • En Suecia el monopolio de alcoholes ahora hace entregas a domicilio. A medida que las ventas por Internet comienzan a desafiar la supremacía de los monopolios de alcohol al por menor en el norte de Europa, el Systembolaget, el monopolio de Suecia ha anunciado que está lanzando a prueba un servicio de entrega a domicilio. El gobierno sueco ha dado luz verde para implementar el nuevo servicio en seis diferentes áreas, con un cierto número de advertencias sin embargo al monopolio. Las entregas sólo pueden tener lugar durante el horario de apertura de la tienda, el Systembolaget debe efectuar los controles de identidad y no se podrá hacer entregas a  menores de 20 años. © La Journée Vinicole

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