Sábado tematico , cena y maridaje. Las bodegas nos visitan . CAQ

Últimos eventos del mes!!!

 

CENA TEMÁTICA: Don José de San Martín

(Sábado 25 de Agosto)

Las bodegas nos visitan: Mauricio Lorca

(viernes 31 de agosto)

 

El Centro Argentino de Quesos, CAQ, sigue en Gasset renueva su curso sobre quesos en agosto.

 

 

 

 

Te esperamos y recorda enviar tus reservas a

contacto@alimentactika.com.ar

 

¡asi nos llegan seguro!

 

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Centro Argentinos de Quesos

El primer centro en Argentina para la difusión y enseñanza del mundo del queso tiene abierta la inscripción a sus actividades de AGOSTO.

 El CENTRO ARGENTINO DE QUESOS,  renueva sus fechas para el dictado de CURSO SOBRE QUESOS.

Programa y fechas:

CLASE I: “La Cata del Queso: Saber y Placer”

Miércoles 1 de agosto, de 19 a 21 horas.

CLASE Il: “Aromas del Queso”

Miércoles 8 de agosto, de 19 a 21 horas.

CLASE IIl: “Servicio y Conservación del queso”. Armado de tabla de queso por participante.

Miércoles 22 de agosto, de 19 a 21 horas.

CLASE IV: “Quesos, vinos y cervezas”

Miércoles 29 de agosto, de 19 a 21 horas.

 

Valor: $ 400 (curso completo) o $ 120 por clase individual.

 

Vacantes limitadas –reservar con anticipación -

Lugar :

                                                                                        Espacio Gasset,  Santa María de Oro 2494 3° piso, Palermo – CABA.

                                                                                                                                    Informes e inscripción:

                                                                                                                                Tel.:  (5411) 4776-2832/

                                                                                                                        e-mail:  contacto@alimentactika.com.ar

SOBRE EL CENTRO ARGENTINO DE QUESOS

El CENTRO ARGENTINO DE QUESOS, primero de su tipo en el país y uno de los primeros en Latinoamérica,  es una institución orientada a la difusión y enseñanza del mundo del queso, buscando a su vez  jerarquizar el producto y agregar valor al sector.

Su misión es la formación de recursos humanos especializados, proporcionando valor agregado a profesionales gastronómicos y sommeliers. Y la educación al consumidor en general en el conocimiento del queso, proporcionando información para que el mismo tenga una experiencia enriquecedora a la vez que se capacita.

Las catas dirigidas de quesos estarán a cargo de  Beatriz Coste.

Acompañan al Centro Argentino de Quesos:

Quesos Cabaña Piedras Blancas, La Suerte, Fermier, Granja Arrivata, Tregar,  La Boheme, Magnasco Hnos., Fundapaz y Santa Olalla. Panes Jolie.

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Bienvenidos COCOABIT y GRANA a Espacio Gasset

 

 

 

 

Espacio Gasset- Oro 2494  3 piso-

Barrio de Palermo

Espacio gastronómico puertas adentro