Organic Orchard: el sueño de la huerta propia hecho realidad

 

Todo comenzó en la chacra familiar, regalando verdura orgánica a los amigos. Hoy, además de un minimarket online que funciona a toda máquina, están por inaugurar una despensa en San Isidro.

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La primera vez que alguien le preguntó a Francisco Borchardt cómo se llamaba su huerta, la pregunta quedó flotando, porque todavía no lo había pensado. Días más tarde, durante una meditación, simplemente apareció: “Sacando la B del principio y la T del final en mi apellido tengo la palabra huerta en inglés. Así nació Organic Orchard”, rememora quien desde hace dos años lleva adelante este singular proyecto de huerta-delivery y minimarket online.

Primero fue un hobby: cultivar y cosechar productos orgánicos en un espacio reducido de apenas 50m2 dentro, en la chacra familiar en Zárate, “para agasajar a los amigos con zapallos, tomates y lechugas”, cuenta Francisco. Pero ante la insistencia de conocidos y referidos, la huerta y la producción se fue expandiendo. Entonces contrataron un flete y empezaron con los deliveries en Capital y Zona Norte del GBA

Con el tiempo, el servicio de Organic Orchard comenzó a incluir otros productos, todos orgánicos, como legumbres, cereales, frutos secos, lácteos, miel, azúcar, aceitunas, aceites y semillas para que sus clientes pudieran lograr una dieta completa, 100% vegetariana y orgánica, sin necesidad de recurrir al supermercado ni a la verdulería. Actualmente, se encuentran realizando el proceso de certificación de su producción orgánica ante la OIA.

“Hacemos la cadena completa: producción-delivery y minimarket orgánico. Esto nos brinda un mayor control sobre la calidad de nuestros productos, desde su cosecha hasta la entrega en la casa o restaurante del cliente”, explica Francisco, quien también practica meditación hace varios años, es vegetariano y tiene "la visión de expandir la conciencia sobre el cuidado del medio ambiente y la importancia de una buena alimentación".
 
Si querés hacer un pedido, ingresa a la web de Organic Orchard o comunicate por mail a huerta@organic-orchard.com.ar. Los días de entrega en Capital y GBA Norte son los martes y viernes de 14 a 21. El costo de envío está incluido.
Muy pronto, además del minimarket online, Organic Orchard abrirá un local en San Isidro.