Patio #378, un lugar diferente
La carta es variada, ofrece posibilidades interesantes para degustar, opina el Chef Javier Marrone. Entre las entradas se destaca la influencia nórdica, un brioche cubierto en mousse de Salmón y ensalada crocante; hay también ensaladas, pero lo mejor son las opciones de plato principal como las albóndigas de cordero patagónico sobre un cremoso de maíz o un Salmón rosado acompañado de puré de arvejas, limas & huevo poche. La despedida invita a probar una interesante selección de postres como la degustación del chef pâtissier.
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