INTERNACIONAL Científicos chilenos logran producir vinos con bajo alcohol sin sacrificar la calidad

Los 19 Malbec elegidos por Decanter


La revista inglesa publicó los resultados de un panel de Malbec en el que participaron 121 muestras. Los británicos elogiaron los estilos simples y frutados.
 

SAV COYUNTURA II


Un prestigioso panel de degustadores de la revista británica Decanter degustó 121 muestras de Malbec de Argentina y entre ellas destacó 19, de distintas bodegas y de diferentes zonas. Elogió los pequeños detalles, y los estilos más simples, basados en lo frutal, y se mostraron desconfiados de la tendencia hacia el exceso de concentración, de madera y de uso de botellas pesadas.De los vinos que fueron catados, 3 recibieron premios Decanter y 16 obtuvieron cuatro estrellas,



18.84pts/20
Alcohol: 14,5%
Aromas complejos y realzados de especias, cuero, mentol y cassis. Buena concentración de fruta pura, muy atractivo y especiado roble. Tiene buen equilibrio y peso y un final largo y agradable. Longitud real e interés. Excelente.
Vinorum, Victorio Altieri, Gran Reserva, Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza 2010
18.75pts/20
Alcohol: 14%
Perfumado bouquet de vainilla del roble, que muestra el carácter clásico de Malbec. Graves y super concentrados rojos maduros de ciruela, notas florales, de roble francés nuevo y atractiva estructura. Largo e integrado, grande, brillante y llamativo, pero irresistible.

Flechas de los Andes, Gran, Valle de Uco, Mendoza 2009
18.58pts/20
Alcohol: 14%
Ciruela roja y negra, cereza, minerales y perfume floral. Un vino realmente logrado, está bien equilibrado, con fruta blanda, jugosa, buena integración de roble y taninos jóvenes. Gran potencial de envejecimiento. Complejo.

Colomé Estate, Valles Calchaquíes, Salta 2010
18pts/20
Alcohol: 14.5%
Seductores aromas de violeta, vainilla, fresa y el cuero. Sabores a frutos rojos jugosos y terrosos rodeados de taninos del roble y acidez fresca. Es lineal y con un punzón de gran agarre y duración. Delicioso.

Fabre Montmayou, HJ Fabre, Reserva, Luján de Cuyo, Mendoza 2009
17.92pts/20
Alcohol: 14,5%
Aromático, cereza negra recién cortada, en nariz aromas especiados y tostados. Estructura de muy buen agarre, buena fruta, madura y un montón de chocolate negro y notas de moka en el final. No hay delirios de grandeza, sólo bueno.

Zuccardi, Serie A, Mendoza 2010
17.5pts/20
Alcohol: 14,5%
Jugosos aromas a  goma de mascar, cuero, mentol y sutiles frutos negros. Tiene un montón de fruta fresca floral y pureza en boca. Sin complicaciones, algo agarrado, pero tiene un carácter encantador.

Finca el Origen, Gran Reserva, Valle de Uco, Mendoza 2010
17.33pts/20
Alcohol: 14,9%
Atractivo bouquet de roble especiado, cassis y frambuesa concentrada. Una potente oferta perfumada de flores y de fruta fresca y seca, taninos de gran agarre y complejidad encantadora. En capas y con una seductora capacidad de envejecer. Gran estructura y longitud

Altocedro, Reserva, Mendoza 2010
17.17pts/20
Alcohol: 15,5%
Interesante nariz de especias, frutas negras, mentol y menta - muy bonito y complejo. Un estilo de gran alcance con una mezcla de frutas, flores, bayas y roble especiado, con un toque de pasas de uva. Más complejo que la mayoría con una buena profundidad de sabor. Excelente.

Tempus Alba, Vero, Maipú, Mendoza 2007
17.17pts/20
Alcohol:14%
Intensos frutos negros con un poco de roble. Paladar de preciosa fruta jugosa - buena intensidad y vitalidad. Lleno y ricp con un poco de fruta primaria asomando, los taninos son suaves y maduros. Terrosa complejidad por debajo.

Viña 1924 de Angeles, De Angeles, Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza 2008
17.17pts/20
Alcohol: 14,5%
Suave y rico, con frutos negros integrados y maduros, especias dulces, taninos maduros, montones de madera de roble y alcohol equilibrado. Largo y satisfactoria con un largo camino por recorrer. Muy bebible, vino potente, lleno, rico.

Chakana, Estate Selection, Mendoza 2010
17pts/20
Alcohol:14,5%
Destacan el roble de vainilla, cerezo negro, regaliz, grosella y perfume a violetas. Un vino potente, con muy buena integración de roble juicioso y cereza oscura. Muy jugoso y levantado por la acidez, muestra un estilo clásico del Nuevo Mundo.

Monteviejo, Calypso, Valle de Uco, Mendoza 2009
17pts/20
Alcohol: 14,5%
Encantadora intensidad de baya oscura, pimiento, cereza, dulce roble y verdes aromas herbáceos. Boca jugosa, redonda y atractivo, con masiva fruta negra, un montón de madera de roble y taninos granulados. Muy atractivo.

Bodega Zemlia, Evolucion II, Valle de Uco, Mendoza 2009
16.83pts/20
Alcohol: 13.5%
Aromas evolucionados de pasas, frutas secas, el roble, grafito y hierbas. Paladar denso, cálido, con cuerpo, un montón de seducción frutal y un buen final de boca. Largo de fresca cereza negra y violeta. Cuenta con taninos suaves y un muy buen lleno de boca. Elegante.

Bodega Atamisque, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza 2008
16.67pts/20
Alcohol: 14,5%
Roble especiado, clavo de olor, aromas a higo y cacao. Muy maduro; sabores a fruta dulce, negra y moka se funden con un preciosos taninos suaves. Tiene una longitud importante, impulsada por la fruta el regaliz y el chocolate. Muy rico y con estilo.


Bodegas Argenceres, Lágrima Reserva, San Rafael, Mendoza 2010
16.67pts/20
Alcohol: 13,6%
Regaliz, compota de frutas negras, cola y aromas dulces a roble nuevo. Vino grande, en negrita con masas de fruta masticables, como la tinta oscura y un suculento, final especiado, regaliz. Bien hecho con buena textura y equilibrio.

Tapiz, Reserva, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza 2008
16.63pts/20
Alcohol: 14%
Aromas a compota de frutas rojas al horno, regaliz, especias y fruta negra. ¡Fabuloso! Un estilo de Nuevo Mundo, integrado con el roble, buena concentración y una gran estructura y vitalidad de taninos maduros e inteligentes. Gran atractivo.

Bodega Benegas, Libertad Vineyards Malbec, Mendoza 2009
16.5pts/20
Alcohol: 15%
Nariz muy perfumada y seductora de tostadas, violetas y jazmines. Taninos frescos, jugosa acidez, roble inteligente y suave envuelven bolsas de muy perfumada y jugosa fruta. Un vino muy sensual.

Salentein, Reserve, Valle de Uco, Mendoza 2010
16.5pts/20
Alcohol: 14,5%
Atractiva, nariz evolucionada con aromas terrosos, especias, hierbas, carne de caza, menta y fruta negra dulce. Con cuerpo, frutal, vino súper sedoso y bien equilibrado . Satisfactorio, jugoso, lleno en boca.

Trapiche, Single Vineyard Viña Jorge Miralles, La Consulta, San Carlos, Mendoza 2008
16.5pts/20
Alcohol: 15%
Especias, frutos secos, moca, café, chocolate y destacados aromas de roble nuevo. Frutas Estructurado, frutas rojas jugosas con vainilla cremosa del roble, que es realzado en boca por los taninos y una firme acidez. Para grandes amantes del vino. Complejo e interesante.

Gabriela Malizia
gmalizia@areadelvino.com

Comentarios