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EnoTips
Hoy
se presenta VinoSub30 en su 9° edición. El ya clásico pero renovador
concurso VinoSub30 Rosario 2012 comienza hoy la recepción de muestras
participantes. Declarado de Interés Turístico por la Municipalidad de la
ciudad ribereña, se realizará los días 26 al 28 de septiembre en la
ciudad de Rosario. Como en todas sus anteriores ediciones, un grupo de
30 jóvenes catadores tendrá a cargo la tarea de catar a ciegas las
muestras en competencia y determinar cuáles serán las mejores de acuerdo
a sus paladares. VinoSub30 promueve el consumo responsable del vino. www.VinoSub30.com
- Las bodegas apuestan a los envases pequeños. Con envases de menos de
medio litro, vinos, espumantes y aperitivos compiten ahora con los
porrones de cerveza. En el mercado de bebidas alcohólicas, las empresas
vuelcan su mirada a los tamaños cada vez más personales para abrir el
abanico de venta y fidelizar su marca. Los envases de 187, 250, 265,
330, 375 y 450 centímetros cúbicos, según el caso, son una alternativa a
la tradicional botella de 750 cc y con menos líquido en su interior
generan más espacios de consumo y comercialización. Bodegas como
Terrazas de los Andes, Amalaya, Luigi Bosca, Rutini, Norton, Sur de los
Andes, Alta Vista, Ernesto Catena Vineyards y Escorihuela Gascón también
se sumaron a la tendencia con presentaciones de 375 y 500 ml.
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