Un poco de historia: Eugenia de Montijo

La gastronomía en la historia.

Eugenia de Montijo perteneció a la nobleza española.
Fue hija del conde de Montijo y cuñada del duque del Alba. Con el tiempo se convirtió en emperatriz de los franceses al casarse con Napoleón III. Además de darle glamour a la corte imperial francesa, a Eugenia de Montijo se le ocurrió la genial idea de poner sobre el plato de cada invitado, el menú que iban a degustar durante el banquete, costumbre inexistente hasta entonces. Esa práctica ocurrencia se sigue utilizando actualmente y ha sido mejorada, ya que además de los platillos, se comparte también los vinos que serán ofrecidos.
Es una cortesía hacia nuestros invitados para informarles las delicias gastronómicas y los vinos con los que serán agasajados.

¡Curiosidades enogastronómicas !

Fuente: Rene Renteria