Michel Rolland convierte vino en agua para África

Fuente: ArgentineWines.Com | PR Newswire.
El mundialmente reconocido enólogo Michel Rolland se asoció con Doc Hendley de Wine To Water y Montesquieu Wines para salvar vidas en Etiopía.

Etiopía está atravesando una crisis de enormes proporciones, cada día millones de etíopes pelean por sus vidas debido a inundaciones y aguas contaminadas. Michel Rolland conciente de la importancia del agua en la elaboración del vino, unió esfuerzos al bartender Doc Hendley (uno de los CNN Heroes de 2011), fundador de Wine To Water, y Montesquieu Wines, una bodega e importadora de California, para este proyecto especial llamado Bonne Nouvelle, un vino para ayudar a África, a la gente de África. El valor de la botellas es de US$ 39.- de los cuales US$ 20 van directamente para Wine To Water.

El Bonne Nouvelle 2003, de Michel Rolland, es un corte en base a Cabernet Sauvignon elaborado en Stellenbosch, cuyo nombre en francés se traduce “buenas noticias”. Lo recaudado con la venta de este vino irá directamente a la cuenta de Wine To Water para cavar nuevos pozos de agua en la región de Dale en el Sur de Etiopía, donde 6 de cada 10 habitantes carecen de agua potable, causando enfermedades que ponen en riesgo sus vidas. El objetivo inicial es reunir US$ 40,000 – dinero suficiente para construir cuatro nuevos pozos, que provean acceso permanente al agua a más de 8000 personas. El Bonne Nouvelle se puede comprar en www.winetowaterstore.com, ayudando en esta cruzada solidaria.

El fundador de Montesquieu Wines, Fonda Hopkins, que por otro lado trabaja junto a Michel Rolland y Doc Hendley en diferentes proyectos, los sumó a este emprendimiento. “Michel y Doc vienen de historias completamente diferentes,” observa Hopkins. “Pero ambos son tan apasionados con la vida y buscadores de la excelencia que este proyecto se volvió realidad de manera natural.” Montesquieu importa y distribuye el vino ad honorem.

Hendley, cuya organización ha provisto de agua potable a aproximadamente 100000 personas en doce países, dice, “Es maravilloso ver como algunos de los actores principales de la comunidad vitivinícola se suman para hacer realidad este proyecto.” En 2009, Hendley fue elegido como CNN Top 10 Hero por su trabajo. Actualmente él está viajando por los Estados Unidos presentando su libro Wine to Water: A Bartender’s Quest to Bring Clean Water to the World, publicado por Penguin. Más información en www.winetowater.org o www.montesquieu.com.