INTERNACIONAL Científicos chilenos logran producir vinos con bajo alcohol sin sacrificar la calidad

Jorge Rial presentó su propia línea de vinos

El famoso conductor lanzó la primera cosecha de sus vinos, elaborados con el asesoramiento del equipo de enólogos de Michael Rolland.

Fanático de los buenos vinos, el conductor de "Intrusos" y "Ciudad GótiK" lanzó su nuevo emprendimiento empresarial. Gran aficionado al mundo del vino y la gastronomía, el periodista Jorge Rial comenzó hace un par de años a proyectar la creación de una bodega para elaborar vinos de gran calidad.

El sueño se hizo realidad y en el marco de la Expo Cuisine & Vins 2011, que se desarrolla en el Palacio Pazel - Buenos Aires, el miércoles 8 de junio, Jorge Rial presentó en sociedad Rocío Moreno, la primera línea de vinos de la Bodega Cinco Lunas.

Asesorado por el equipo de enólogos de Eno-Rolland -el laboratorio del winemaker francés Michel Rolland y dirigido localmente por la prestigiosa enóloga Gabriela Celeste-, la Bodega Cinco Lunas presentó dos vinos de su primera cosecha: Rocío Moreno Gran Corte 2009 y Rocío Moreno Reserva Malbec 2009.

Nacidos en honor a la tierra y como homenaje a la luna, estos caldos provienen de viñedos seleccionados de Agrelo (Luján de Cuyo, Mendoza), región reconocida como primera zona de los mejores Malbec de la República Argentina.

fuente. Primicias ya

Los vinos

Rocío Moreno Reserva Malbec 2009 tiene un color rojo intenso, espléndida nariz con fruta roja expresiva, taninos suaves y fruta armoniosamente ensamblada con la barrica de roble francés (crianza de 14 meses). Es un gran vino, ideal para acompañar comidas mediterráneas, carnes y quesos.

Rocío Moreno Gran Corte 2009 es un fantástico vino de corte bivarietal Malbec - Cabernet Franc con 18 meses de crianza en barricas francesas, intensos aromas a ciruela y guindas tostadas, pimientos ahumados y un sutil toque a tabaco y especias. Ideal para acompañar carnes de caza y estofados de cocciones largas.

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