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Mostrando entradas de abril, 2019

VIERNES JOVEN Y TRABAJADOR

#Pascuas Nuestra Propuesta

ABRIL MES DEL MALBEC

AQUI NUESTROS ELIXIRES REPRESENTATIVOS


OFF TOPIC::: BUSQUEDA LABORAL

El vino es la excusa, el Networking es el motivo.🍷

Parte de emprender y desarrollar eventos es realizar alianzas estratégicas, de eso se trata este encuentro. Buen Networking ,buenos negocios. Junto a Karina Gelvez te invitamos a un encuentro diferencial  "El vino es la excusa, el networking es el motivo" NETWORKING CON VISITA GUIADA Y DEGUSTACIÓN Haremos una recorrida por el imponente Palacio Paz para conocer dos de sus salones y su protocolo del 1900. Mientras recorremos la magnifica arquitectura original de un edificio del 1902 como el Palacio Paz guiado a la guía profesional del lugar nos contará sobre los rincones de un lugar que sorprende por su estructura e historia. Realizamos un viaje impactante que te transporta al pasado a través de la arquitectura . Luego entorno a una degustación dinámica de vinos se generará una ronda de networking entre todos los participantes.
Qué es el NETWORKING? Empleado en el mundo de los negocios para hacer referencia a una actividad socioeconómica en la que profesionales y emprendedores se re…

VIERNES ESPUMOSO

VIERNES DE GRANDES

www.vinetur.com/ ¿Cómo saber si un vino es apto para veganos?

La inmensa mayoría de vinos NO son aptos para veganos, además el término "vegano" no está regulado por la legislación actual así que el consumidor tiene muy difícil saber con garantías si un vino es realmente vegano

Se calcula que en España un 7,8% de la población mayor de 18 años es flexivegetariana, es decir, que come básicamente vegetales y de forma esporádica carne o pescado; un 1,3%, es vegetariana y un 0,2%, vegana.
Ya sea por convicción o por moda, en algunos países en años recientes ha crecido el número de personas que adopta una dieta vegana, que excluye los alimentos de origen animal, como carnes, pescados, lácteos, huevos y miel.

Sin embargo, a la hora de buscar un producto vegano procesado o elaborado, como es el vino, la cosa puede no resultar tan sencilla, debido a que las industrias alimentarias no están obligadas por ley a incluir información nutricional ni especificar los ingredientes de origen animal, en las etiquetas de sus productos.

Es un hecho que el té…

www.lanacion.com.ar Cuándo es aceptable ponerle hielo a la copa y cuándo es un crimen

Lo ideal es tener una cava, o al menos el vino en la heladera listo para ser tomado pero no es excluyente
Si creciste en la Argentina, lo más probable que el vino haya sido uno de los primeros alcoholes que probaste y seguro escuhás frases como estas seguido: "Cuánto más caro, mejor es", "Ponerle hielo al tinto es un papelón, "Si la botella es enorme, seguro es porque lo que hay adentro es buenísimo", y "Si dice 'gran reserva' en la etiqueta tiene que pasarle el trapo al resto". La mayoría, mitos que repetimos porque -por más que tomemos vino al menos un par de veces por semana-, no sabemos tanto como creemos.
Derribar esas creencias y acercar el vino a la gente de una manera simple y concreta es el objetivo de Agustina de Alba, la sommelier que se recibió a los 19 años y está dando inicio a su temporada de ciclos y talleres 2019. La cita es este jueves 4 en el teatro Picadero con ¡Hola Vino! Qué es un buen vino, una charla y degustación par…

www.ecocuyo.com Enteráte qué bodegas argentinas consiguieron medallas en el mayor concurso de Francia

En la Ciudad de París, Francia, tuvo lugar la 25ª edición del prestigioso Concurso Vinalies Internationales. Conocé las bodegas que cosecharon premio.
En la Ciudad de París, Francia, tuvo lugar la 25ª edición del prestigioso Concurso Vinalies Internationales Este concurso es organizado por la Unión de Enólogos de Francia, miembro fundador de la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosas (VINOFED). Se realizó bajo el patrocinio de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) y de la Unión Internacional de Enólogos, siendo uno de los más grandes y reconocidos concursos internacionales de vinos del mundo y el primero que tiene certificación de calidad por normas ISO 9001.
En esta edición participaron 3340 vinos provenientes de 45 países, donde además de los tradicionales grandes productores participaron China, Escocia, Lituania, Taiwán, Perú, Colombia, Japón, entre muchos otros. El 56,6% fueron muestras de vinos extranjeros (1890) y el rest…

Hotel Panamericano + Comida + Vista Nocturna + Vinos

¡DESCUBRÍ CÓMO MARIDARÁS LOS MEJORES VINOS!¡El miércoles 17 de abril festejamos la POSITIVE MALBEC NIGHT!
Vas a disfrutar nuestra selección de Malbec. Vinos de impacto positivo que podrás acompañar con una carta de comida pensada especialmente por el Hotel Panamericano.

no te pierdas las PROMOS para adquirir el MENÚ ANTICIPADO ONLINE! PODRÁS ACCEDER AL PRECIO ANTICIPADO ONLINE AL ADQUIRIR TUS ENTRADAS (seleccioná la cantidad de entradas y en el siguiente paso podrás elegir la comida) Los vinos: De las mejores bodegas sustentables de Argentina, seleccionadas por VIOS.
La comida: Una oferta gastronómica pensada por el Hotel Panamericano para su exclusivo RoofToop.
¿Te lo vas a perder?
Conocé los destacados del Menú: Tapeo Premium: Mini brie + queso gruyere + pategrás + pimientos en conserva + paté de ave maison + jamón crudo estacionado + panes de nuestra boulangerie + crackers + talitas
Precio (para 2 personas): $ 550
Precio anticipado online: $ 450 Rechaud: Cazuela de Ojo de bife y papines al ro…

Argentina se convierte en el primer suministrador de vino en España

España compró el pasado año 93,2 millones de litros de vino en el mercado mundial por valor de casi 214 millones de euros España cada vez compra más vino en el mercado mundial, especialmente vino a granel, y Argentina es el principal suministrador, según ha informado recientemente el Observatorio Español del Mercado del Vino. De este modo, con datos del OEMV, crecen las importaciones españolas de vino en 2018, más en volumen (+68%) que en valor (+14%), con fuerte bajada del precio medio del 32%. España importó el pasado año 93,2 millones de litros por valor de casi 214 millones de euros, a un precio medio de 2,30 €/litro. Es el vino a granel blanco el que explica en gran medida el incremento de las compras en volumen. Además, Argentina superó a Italia y se convierte en el primer proveedor de vino en España, que aumenta en el año en 25,9 millones de litros, aunque el vino francés sigue siendo el mejor pagado de todo cuanto entra en España. No obstante, a pesar del aumento de las impor…

¿Cómo es el proceso de elaboración del vino blanco?

Existe una gran diversidad de estilos diferentes de vinos blancos, sin embargo todos ellos siguen un patrón común durante su elaboración Los vinos blancos se definen técnicamente como aquellos vinos hechos principalmente con uvas blancas, también se puede hacer con uvas tintas —los 'blanc de noirs'— aunque son menos frecuentes. Los vinos blancos no son blancos, muestran colores desde amarillos claros hasta los prácticamente anaranjados, pasando por diversas tonalidades doradas. El color de los vinos blancos está muy influenciado por la variedad y el tipo de elaboración, principalmente debido a la interacción de algunos flavonoides, carotenoides y taninos no pigmentados. Los vinos blancos toman todos los matices del espectro del amarillo; desde los muy pálidos, pasando por los que tienen reflejos verdosos, hasta aquellos ligeramente oxidados y anaranjados. Como curiosidad, algunos vinos elaborados exclusivamente con uvas blancas pueden incluso exhibir colores que van del ámbar…

¿Por qué se almacena el vino en barricas?

Factores que contribuyen a mejorar los vinos en las barricas de roble La madera de roble se ha venido utilizando como material para los envases en contacto directo con el vino al tratarse de un material de gran resistencia, por un lado, y no alterar el vino aportándole un sabor agradable, por otro. En la actualidad, ya no se utilizan para transporte, sólo mantienen la función de almacenaje del vino, por lo que se pueden construir con duelas menos gruesas y en consecuencia más ligeras y de menor coste de producción. Para descubrir todos los secretos acerca de la conservación del vino en barricas de roble, hemos consultado a quién más sabe de esto. Los agentes para España de Tonnellerie Meyrieux , firma de prestigio en pleno corazón de la Borgoña, nos dan respuesta a esta y otras cuestiones. Además de la función de almacenaje, desde el punto de vista enológico la tres principales funciones de las barricas son: Mejoran la clarificación del vino, con el paso del tiempo al decantar los se…