INTERNACIONAL Científicos chilenos logran producir vinos con bajo alcohol sin sacrificar la calidad

Un vino argentino, elegido el mejor tinto del mundo

Vino tinto. En el concurso Vinalies de este año, la categoría la ganó un Cabernet argentino (Archivo)
Vino tinto. En el concurso Vinalies de este año, la categoría la ganó un Cabernet argentino (Archivo)
Es la primera vez que un Cabernet nacional gana el Vinalies, el concurso de la Unión de Enólogos de Francia. Los otros premiados.

El vino argentino gana cada vez más prestigio en el mundo, suma puntos en las listas de los críticos top que más miran la industria y los consumidores extranjeros, y ganan medallas en concursos. La novedad ahora llega de Francia: el concurso de la Unión de Enólogos de Francia premió, por primera vez, como mejor tinto del mundo a un Cabernet argentino.


El trophée de vinos tintos del Vinalies Internationales ya lo habían ganado otros argentinos, pero con el Malbec, nuestra cepa insignia. Por eso la inédita distinción en París para un Cabernet, La Mascota Cabernet Sauvignon 2016, es otro indicador del gran momento de los vinos locales.
La Mascota Cabernet Sauvignon 2016, el vino premiado
La Mascota Cabernet Sauvignon 2016, el vino premiado
El concurso lo organiza cada año la Unión de Enólogos de Francia. Más de 130 jurados cataron a ciegas unas 3.500 botellas provenientes de 40 países. De Argentina, 9 vinos ganaron medalla de oro y otros 18, de plata.
“Este reconocimiento es un hecho histórico ya que es la primera vez que un Cabernet argentino recibe la máxima distinción a nivel mundial. Argentina comparte el podio del mejor vino del mundo con Alemania, que obtuvo el trofeo al Mejor Vino Blanco, y Francia, que logró el premio al Mejor Vino Rosado”, aseguró Juan Parajua, gerente de Marketing de Mascota Vineyards. El mejor blanco fue elegido el Limburg Grauer Burgunder Spätlese 2016 de bodega Sasbacher Winzerkeller y el mejor rosado, el Chateau Laurens 2017 Sas Les Domaines, de Montariol Degroote.


El vino premiado como el mejor tinto del mundo tiene la firma del enólogo Rodolfo “Opi” Sadler y nació en Mendoza, más precisamente en Cruz de Piedra, en Maipú.
La finca donde se produce el vino premiado. (Mascota Vineyards)
La finca donde se produce el vino premiado. (Mascota Vineyards)
“Es elaborado a través de un proceso de cosecha manual con selección de racimos y bayas. Durante un período de 25 días se fermenta con levaduras silvestres y macera en tanques pequeños de hormigón a 23–25 °C. Antes de ser embotellado, reposa 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano”, explica Parajua. Y lo describe: “De color rojo intenso con tintes violáceos, aromas a casis, mermelada de frambuesa y vainilla. Con un toque elegante de pimiento asado y chocolate. De entrada dulce en boca, con taninos intensos, final placentero y persistente”. Se produjeron 700.000 botellas y cuesta $ 405.
Todos los vinos argentinos premiados
Medalla de oro
Jorge Alberto Rubio Reserva Malbec 2014 - Bodega Jorge Rubio
Bournett RS Master Blend 2015 - Bournett
Iscay Syrah - Viognier 2014 - Bodega Trapiche
Finca Las Moras Gran Syrah 2015 - Finca Las Moras
La Mascota Cabernet Sauvignon 2016 - Mascota Vineyards
Unanime 2014 - Mascota Vineyards
Canciller Reserva Malbec 2015 - Bodega Estancia Mendoza

Dralion Cabernet Sauvignon - Syrah 2016 - Bodega Estancia Mendoza
Los Helechos Malbec de Malbecs 2014 - Bodega Estancia Mendoza
Medalla de plata
Arnaldo B 2014 - Pernod Ricard Argentina
Los Noques Reserva Pinot Noire 2016 - Familia Leone Arrigoni (Bonetto - Fratelli SA)
Famiglia Bianchi Malbec 2016 - Valentín Bianchi
Gran Famiglia Bianchi Malbec 2016 - Valentín Bianchi
Canciller Reserva Cabernet Sauvignon 2015 - Bodega Estancia Mendoza
Estancia Mendoza Malbec Roble 2016 - Bodega Estancia Mendoza
Kadabra Cabernet Sauvignon 2016 - Bodega Estancia Mendoza
Obra Prima Colección Malbec Gran Reserva 2014 - Familia Cassone
Wine Glass Malbec 2017 - Bodega Estrella de Los Andes
Iscay Malbec – Cabernet Franc 2012 - Bodega Trapiche
Trapiche Terroir Series Malbec Finca Ambrosia 2014 - Bodega Trapiche
Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon 2014 - Bodega Trapiche
Finca Las Moras Barrel Select Cabernet Syrah 2016 - Finca Las Moras
Mora Negra 2014 - Finca Las Moras
Navarro Correas Cabernet Sauvignon 2016 - Bodega Navarro Correas
Cafayate Gran Linaje Malbec 2016 - Pernod Ricard Argentina
Cafayate Gran Linaje Cabernet Sauvignon 2015 - Pernod Ricard Argentina
Cafayate Gran Linaje Cosecha Tardía 2015 Torrontés - Pernod Ricard Argentina

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