Mundo de cocineros: un lugar para compartir recetas y saberes

Un sitio que amiga a los gastronómicos para crear una base de datos con recetas de todo el mundo.

 

Alfi Lyons Bichet, chef propietario de Till Bistró, administra una página de Facebook que cada día crece un poco más. Un sitio para cocineros, pero también para todos aquellos a los que, sin ser profesionales, les interesa la cocina. Hoy por hoy son 2300 personas de distintos lugares del mundo -respetados cocineros, restauranters, vendedores de insumos de cocina y público en general- que todos los días cuelgan fotos y recetas, debaten sobre ingredientes, sobre métodos de cocción y sobre sus gustos.

La idea de Bichet es ir  amigando gente para formar una suerte de enciclopedia gastronómica. Vale la pena hacerse amigo acá.