RECETAS : Mojito de mandarinas

Enviado por: "Al Sabor del Chef" alsabordelchef@esmas.com.mx
Mié, 21 de Oct, 2009 4:18 pm




Mojito de mandarina

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes:
Media taza de hojas de menta o hierbabuena
Media taza azúcar blanca
Media mandarina en rodajas delgadas
1 limón en rodajas delgadas
1 taza de hielo
Media taza de ron
2 tazas de jugo de mandarina
1 taza de agua mineral

Procedimiento:
Tritura en un mortero las hojas de hierbabuena junto con el azúcar. Tritura con esta mezcla dos rodajas de mandarina y dos de limón.
Pon en cada vaso un poco de hielos y las hojas de hierbabuena, agrega el jugo de mandarina, ron y por último un poco de agua mineral.
En cada vaso coloca el resto de las rodajas de limón y mandarina para decorar.